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升級甜品王
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商品訊息描述:
本書專題介紹甜品的裝飾技巧和潮流，並輯錄了甜品近1000款，集合了西式的蛋糕、慕思、麵包、餅乾、酥餅、批撻、布甸、朱古力、雪糕、雪葩；中式的冷熱糖水、燉品、飲品、包餅、糕點、小吃；特色蛋糕、小吃、凍糕、糖水及飲品等。分類清晰明確，從傳統至創意無限的甜品，統統收錄其中。
商品訊息簡述:
作者： 李慧君、董菲
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2011/08/01
- 語言：繁體中文
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